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红丝绒蛋糕(自用)
红丝绒蛋糕(自用)
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LuckySnail2015
用料
蛋黄
85克
可可粉
接近1克
牛奶
70克
蛋白
170克
砂糖
60克
红曲
14克
低筋面粉
85克
红丝绒蛋糕(自用)的做法
后蛋法制作蛋黄糊。
砂糖全部加入蛋白,分三次加入。
托盘加少量水放入
烤箱
,一百五十度预热,120℃烤二十分,再转150℃烤二十分钟。
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该菜谱发布于 2017-02-20 14:50:51
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红丝绒蛋糕(自用)的答疑
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