炸花枝丸
7.3
综合评分
9
人做过这道菜
公仔思乐冰
第一次在店里看见花枝丸，好奇啥是花枝丸，问了点餐小哥才知原来是墨鱼丸（花枝就是墨鱼，花枝丸就是墨鱼丸的别称没肉馅在内的）好Low咯。当即点了一份，原来是炸过的花枝丸，表面撒上椒盐粉、辣椒粉用竹签吉（串）着吃，哟！这样的花枝丸还真是另有一番风味耶！
用料
| 花枝丸（即墨鱼丸） | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 椒盐粉、辣椒粉 | 少许 |
炸花枝丸的做法
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花枝丸洗净
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先将花枝丸用水煮2分钟，捞起沥干水分。
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另起一锅放油，油热到7分放入花枝丸
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炸至花枝丸表面金黄色即可（炸过程中丸丸会涨大一倍体积）
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捞起沥干油（离火后体积会慢慢缩小）
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用一根竹签把花枝丸串起来，就可以拿在手中当小零食吃了。随个人口味也可以撒些椒盐粉、辣椒粉、沙拉醬等等调味。
小贴士
撒的调味料随个人口味，爱啥放啥😁
