鸡翅洗净后用老抽腌制10分钟 每块鸡翅抓匀即可
锅内做油 烧至七成热时放入鸡翅 炸至金黄色捞出
热锅凉油 放入干辣椒 葱姜 炒香 放入番茄酱 超炒香后加入清水 (清水不要过多)放生抽 鸡精 盐 白糖(盐和白糖按自己口味调味 初次做时可以先少放些 多尝几次汤的甜咸度来调盐和糖的比例)
小火煮15分钟 大火收汁至汤汁挂满鸡翅即可
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