烤麦片

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用料  

燕麦 250克
红糖 23克(根据口味自己增减)
坚果(生南瓜籽+生瓜子) 120克
坚果碎(生核桃碎+生腰果碎) 120克
植物油 20克
蜂蜜 23克(根据口味自己增减)
果干(葡萄干+蔓越莓干) 120-140克
3克(可不加)

烤麦片的做法  

  1. 将红糖、蜂蜜、植物油、盐混合,稍微加点水稀释调均匀

    烤麦片的做法 步骤1
  2. 烤箱150度预热开始,铺油纸

  3. 将生麦片和两种坚果碎(坚果,坚果,千万不要放果干,要不然糊了不负责哈😄)搅拌混合均匀后,将步骤1的液体倒进来,翻拌均匀后倒进烤盘。

    烤麦片的做法 步骤3
  4. 烤箱预热后,中层150度45-50分钟,每十分钟取出来彻底翻拌一次(可以根据个人烤箱脾气调整时间,我的长帝32升烤箱,48分钟正合适)

    烤麦片的做法 步骤4
  5. 结束后取出来晾凉,2分钟后加入果干翻拌均匀,等完全凉透后装保鲜瓶。

    烤麦片的做法 步骤5
  6. 可以当零食抓着吃,也可以拌酸奶吃。我比较喜欢抓这吃😂

    烤麦片的做法 步骤6

小贴士

1.红糖,油的混合物稍微加热可以有利于更好的融化
2.铺油纸比锡纸更容易翻拌,不粘底

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该菜谱发布于 2017-02-21 11:21:44
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