自制披萨饼皮

7.5 综合评分
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早就想做披萨给孩子吃,自己做的饼既好吃又卫生,这个方子是九寸,做了六个饼皮,薄厚正好!

用料  

温水 280~300
8克
黄油 35克
40克
普通面粉 500克
酵母 4~5克

自制披萨饼皮的做法  

  1. 把黄油加入面粉用手搓匀,加入所有材料混合,揉十分钟左右盖好发酵两倍大。分成五份厚点,六个略薄,擀成薄片边上稍微厚一点,面饼比九寸烤盘大一圈。

    自制披萨饼皮的做法 步骤1
  2. 烤箱190度预热,面饼放入烤盘用叉子叉好整齐的洞,185度左右烤五分钟。

    自制披萨饼皮的做法 步骤2
  3. 放到木板放凉!

    自制披萨饼皮的做法 步骤3
  4. 单个装入塑料袋子,冰箱冷冻。吃的时候不用解冻。直接做披萨就可以。

    自制披萨饼皮的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-02-21 14:42:12
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