【山姆厨房】凉拌豆腐丝

2 人做过这道菜
凉拌快手又方便,必定要会的一道菜,绝对的能拿出手
制作时间:20分钟
制作分量:2人份

用料  

Member’Mark云南石屏豆腐云丝 50克
木耳 6克
紫甘蓝 1/4个
胡萝卜 1/2根
花生米 适量
香菜 1棵
调料
辣椒面 1小匙
花椒面 少许
少许
2匙
酱油 2匙

【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法  

  1. 准备材料,选用Member’Mark云南石屏豆腐云丝

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法 步骤1
  2. 豆腐云丝和木耳提前泡软

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法 步骤2
  3. 花生米炸脆,拌入盐(多余的封起来可以当零食)

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法 步骤3
  4. 木耳撕成小块煮熟,紫甘蓝和胡萝卜切丝

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法 步骤4
  5. 准备调料:辣椒面和花椒面加入烧热的油,加入酱油、醋、糖拌匀(我最后还加了一把芝麻)

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法 步骤5
  6. 豆腐云丝煮熟放入大碗

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法 步骤6
  7. 加入木耳、胡萝卜、紫甘蓝、胡罗卜丝、香菜

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法 步骤7
  8. 加入调料,最后撒花生即可

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-02-27 22:36:46
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