淮山虫草花蒸排骨

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在饭店吃到的,感觉简单有卖相。回来想了下做法。有不对的,请大家指正。

用料  

铁棍淮山
虫草花
排骨
适量
姜蒜 有啥加啥

淮山虫草花蒸排骨的做法  

  1. 排骨加姜蒜少许腌好,铁棍淮山削皮切小段。
    听说洗干净淮山,切断过水断生,淮山不会变黑,削皮补手痒。

  2. 淮山铺底,中间放排骨,最上铺一层虫草花。淋一点油。蒸熟。

 
该菜谱发布于 2017-02-21 22:13:11
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