葱爆牛肉

2 人做过这道菜
人生中的第一个菜谱,匆忙做菜中都是来不及拍照的,那就写下步骤吧
之前都一直做成西北拉面店的那种加孜然的味道,今天就想清淡点,咦?也蛮好吃的耶!

用料  

牛肉 400克
大葱 1根
淀粉 适量
酱油 适量
蚝油 适量
适量
大蒜 适量
生姜 两片
辣椒 适量

葱爆牛肉的做法  

  1. 牛肉加盐,生抽,蚝油,鸡精,辣椒油,淀粉抓匀,表面覆盖少许油

  2. 热锅热油,加入牛肉,快速滑散,五分熟盛出

  3. 热锅热油,加入葱,蒜,姜,辣椒爆香,再加入牛肉翻炒至断生,少许勾芡即可

    葱爆牛肉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-21 22:30:27
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