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咸蛋黄苦瓜
咸蛋黄苦瓜
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康康桃子
看到詹姆士做的,想想最近刚好上火,苦瓜去🔥,这样做出来的苦瓜清香。
用料
苦瓜
1根
咸鸭蛋
2个
盐
适量
蒜末
适量
姜末
适量
葱末
适量
红椒碎
适量
色拉油
适量
咸蛋黄苦瓜的做法
苦瓜去瓤。 切片。撒盐揉搓。滚水汆一下,冷水冲
蛋黄切末。蛋白切碎
热锅 倒入少许色拉油,放入蛋黄翻炒
加入苦瓜翻炒,加葱末、姜末,蒜末
加蛋白,红椒碎
出锅
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该菜谱发布于 2017-02-22 11:51:02
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