1.香菜和豆腐干洗净用凉开水浸泡30分钟2.花生用少量油炒熟,也可以买现成的3.香菜和豆干甩去多余水分,香菜切成寸段,豆腐干切丝,放入一个大盆中4.加入麻油,海盐,白糖拌匀5.表面放上花生米(也可以将花生拍碎一起拌更香)
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