红枣馒头
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人做过这道菜
酸酸柠2016
用料
红枣馒头的做法
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把酵母＋糖10g＋15g温水化开放置5分钟；然后倒入面粉中混合均匀；再把面团揉匀，表面光滑后盖好发酵1.5小时左右……
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红枣去核切丝备用。
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把发好的面团取出，排气；搓成长条状；
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用刀切成均匀的剂子；
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揉搓成固形，让它静静的躺5分钟😊……
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儿子说这是＂狮子头＂😄
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第一次做这种小伙伴⋯😄
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完成了我们的产品了……醒发20分钟⋯然后就可以放心去蒸拉；水开蒸8分钟，关火后3分钟取出……开始吃拉！
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好好吃😋
