孜香肥牛Pita饼

Name: 孜香肥牛Pita饼
Ingredients: 适量肥牛片; 2只鸡蛋; 适量绿叶沙拉; 适量孜然粉; 适量辣椒粉; 适量盐; 2张pita饼

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Pita到底是什么?
所谓的Pita 指的就是那张卷起來的饼皮
中空的结构一般都是包肉吃
根据自己的喜好，加牛肉、鸡肉或者牛肉，再配以蔬菜酱汁。
开个玩笑说，Pita就是地中海人民的“肉夹馍”
今天做的肥牛pita 内容丰富孜香回味
关键快手好做很适合忙里偷闲的早餐

*本方可以做肥牛pita两份

用料

肥牛片	适量
鸡蛋	2只
绿叶沙拉	适量
孜然粉	适量
辣椒粉	适量
盐	适量
pita饼	2张

孜香肥牛Pita饼的做法

准备好材料。
平底锅倒入适量色拉油，打入鸡蛋。蛋黄熟的程度根据个人喜好来。
鸡蛋煎好后盛出。倒入一些色拉油，中小火煎肥牛片。
肥牛变色卷曲以后，加入盐、孜然粉和辣椒粉，根据自己的口味来添加。
肥牛煎好后盛出，注意不要煎的太老。用平底锅或者烤箱热一下皮塔饼。
下面组装pita。饼打开一侧开口，往里面依次加入绿叶沙拉、鸡蛋、肥牛、绿叶沙拉、肥牛，最后再撒上一些孜然和辣椒粉。
趁热食用，口感最好啦😋

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该菜谱发布于 2017-02-22 12:53:53

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