凉拌木耳

1 人做过这道菜
过年时调的凉菜,家人都说好吃。所以写个菜谱记录一下。

用料  

木耳 适量
洋葱 适量
花椒 适量
彩椒 适量

凉拌木耳的做法  

  1. 木耳泡发煮熟,洋葱,彩椒切好备用。ps.刀用水淋湿再切洋葱就不会辣眼睛了。
    一勺味极鲜,半勺耗油,半勺醋,4/1勺白糖倒入碗中,可根据口味喜欢增加糖或醋的比例。

    凉拌木耳的做法 步骤1
  2. 冷锅热油放入花椒烧至冒烟时熄火

    凉拌木耳的做法 步骤2
  3. 直接把油过滤到刚才得碗里搅拌均匀。

    凉拌木耳的做法 步骤3
  4. 木耳洋葱加少许彩椒装饰倒入刚才做好的调料汁,放凉后即可食用。

    凉拌木耳的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-22 13:04:44
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凉拌木耳的答疑

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