葱油泼面
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人做过这道菜
兰心牛牛
今天上午忙着打包发货
等忙完十二点了
所以中饭就做最简单的
葱油泼面
等忙完十二点了
所以中饭就做最简单的
葱油泼面
用料
葱油泼面的做法
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冷水下锅
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水开下面条
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一分钟后锅里加大半碗冷水
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待面条全部浮上来捞出
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面条捞出放入大碗中，大碗事先装好温水
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另起锅放油放入切好的大葱，爆出香味
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大葱外皮稍微有点焦就可捞出
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面条夹出放入碗中，加盐芝麻油生抽葱花调味，最后淋上大葱油，拌匀
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最后加上我秘制的辣肉酱，葱油面就完成了，绝对的好吃！
小贴士
这次下的面条是两个人的量噢
原料忘了写上大葱了，我用了小半根
下面条时得另备好大碗加水放温放凉都可
碗中的水一定要烧开过的
面条入锅加冷水后至沸腾期间可用筷子拨动几下
防止面条粘连
最后倒葱油的时候一定要快速拌匀
不吃辣的朋友可以忽略加辣肉酱那一步
我是无辣不欢
所以你懂的……
原料忘了写上大葱了，我用了小半根
下面条时得另备好大碗加水放温放凉都可
碗中的水一定要烧开过的
面条入锅加冷水后至沸腾期间可用筷子拨动几下
防止面条粘连
最后倒葱油的时候一定要快速拌匀
不吃辣的朋友可以忽略加辣肉酱那一步
我是无辣不欢
所以你懂的……
