首先是准备冬阴功汤的灵魂:南姜 香茅 马蜂橙叶
番茄 洋葱 草菇 柠檬 小米椒 也切好待用
虾和冬阴功酱来了!
具体做起来那是毫不费力。等水开,加灵魂三件套;煮一会儿香气出来,加番茄洋葱和草菇;煮一会儿加冬阴功酱,搅开,加虾盖盖子;虾翻面再煮一下,加椰汁和柠檬汁调味(根据自己口味加)我爱酸加了一个柠檬,特别酸爽。
出锅再加椰浆柠檬也可以其实。
上传你做的厨在清迈--冬阴功汤