绿豆芽炒肉

Name: 绿豆芽炒肉
Ingredients: 500克绿豆芽; 适量猪里脊; 2片姜; 3瓣蒜; 适量葱; 适量盐; 适量油; 4断干辣椒; 一点点醋; 适量酱油; 一小勺糖

7.3 综合评分

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花椒不太麻

在我家，绿豆芽都是凉拌，我是真心不爱吃，无意间吃了一次炒的～～我爱上它了

用料

绿豆芽	500克
猪里脊	适量
姜	2片
蒜	3瓣
葱	适量
盐	适量
油	适量
干辣椒	4断
醋	一点点
酱油	适量
糖	一小勺

绿豆芽炒肉的做法

锅中倒入适量油，稍微热了就放入葱姜蒜干辣椒小火煸炒出香味
小火放入切好的肉丝，然后加入酱油后改成中火，翻炒到肉都变白
加入洗好的豆芽放一点盐，翻炒，临出锅放一点醋，适量盐调味

小贴士

醋要临出锅放，并且和糖一样，一定要少放，不然变成糖醋口的就不好了吧😄

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该菜谱发布于 2017-02-22 18:56:22

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