咖喱面包

馅料食材亮相，洋葱、土豆、肉。胡萝卜忘了上镜了。😊

肉切成小粒，洋葱、土豆都切成小丁。肉可在买时叫卖家加工成肉丝，拿回家再剁成小粒比较方便。

炒馅料，起一油锅先煸香洋葱后加肉放少许盐调味盛出备用，再把土豆丁倒入煸炒➕少许水加盖焖一会，土豆有点软了就倒入洋葱、肉，➕适量油咖喱、盐、糖调制你喜欢的口味翻炒片刻即盛出冷却备用。

面粉、盐搅匀，➕酵母粉、鸡蛋、牛奶、酸奶搅拌均匀无干粉静置10一15分钟，开启和面程序2个

揉成光滑面团成扩展阶段进行一发，发至约1.5一2倍大。

取岀面团分割成8份，逐个按压排气滚圆后静置松驰约10分钟。

取一块面团擀长放入馅料卷起收口捏紧朝下

也可将面团搓成长条，1／3处压扁作底盘余下的沿底盘围起来一圈。等二发结束后在底盘内放上咖喱馅料。

又可将面团檊成椭圆形，中间加上馅料，两边用刀切几条，然后左、右依次把面片叠裹一起来。全部成型后进行二发

二发到位时，预热烤箱180度。面包表面涂上蛋液，撒芝士、香葱，再挤点蕃茄沙司即可烘烤。

也可整成橄榄形

180度烤20分钟。   实际根据自己的烤箱而定。

出炉，太香了。

烤的时候香，吃的时候更香呢。太好吃，以后会常做滴。

这个没放肉肉，➕了胡萝卜丁，也很好吃😋

也可以用培根替代肉粒更好吃哦。