馄饨
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人做过这道菜
爱吃火锅的小陈
家的味道
用料
馄饨的做法
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鸡腿加水、小茴香、八角、花椒、香叶、葱段、姜片、蒜、干辣椒节、盐，煮熟捞出沥干，鸡汤备用。
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鸡腿晾凉备用。
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猪肉馅中加入葱末、盐、胡椒粉、味精、老抽、白酒、水，搅好备用。
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妈妈擀的馄饨皮，大家一起包的。
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鸡蛋打散摊成蛋皮后切丝装盘。
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榨菜切丁。
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海带泡好切丝。
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葱切末。
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香菜切碎。
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鸡腿用手撕成鸡丝。
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所有配菜准备好。
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馄饨煮熟加入鸡汤，滴香油。
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摆上配菜。
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加入盐、醋、家中秘制油泼辣子即可。
