椰蓉辫子面包

将面团的材料放入面包机中，“饺子皮模式”3次，“面包面团”1次。

黄油软化至室温，加糖粉搅拌均匀，分多次加入鸡蛋液，牛奶，每次搅拌均匀。最后加入椰蓉。

将面团分成六份，去其中一份压扁成长方形，放上椰蓉馅，从一边开始卷起。

收口处捏紧，将圆柱形面团压扁。

用小刀将其分为三条，头部不切断。

像编麻花一样编好，切口尽量朝上，不要编太紧，避免影响其二次发酵。

按贝果的方式，将一头搓细，另一头压扁，压扁的一头将细端包住即可。

放烤箱 25度 发酵 30分钟后，盖上锡纸。
入烤箱 130度，中层 20分钟。