小白菜烧豆皮

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用料  

油豆皮 一大张
小白菜 适量
香葱 适量
干辣椒 2个
鸡精 少许
蚝油 少许
白糖 少许

小白菜烧豆皮的做法  

  1. 小白菜去蒂去老叶,热水汆汤后切成两端备用。

  2. 豆皮切条入开水锅中烫煮5分钟捞出放入冷水盆里浸泡。

  3. 起锅里倒少许油,放入朝干辣椒,葱花炒香,加入小白菜煸炒片刻后放入豆皮丝,糖,盐,鸡精,蚝油加盖略煮片刻即可出盘。 ​​​

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该菜谱发布于 2017-02-22 21:46:44
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