咸肉烧笋

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吃笋的季节到了!

用料  

咸肉 150克
500克
咸菜 100克

咸肉烧笋的做法  

  1. 咸肉切块状,笋滚刀切,咸菜切碎粒

    咸肉烧笋的做法 步骤1
  2. 放少许油,然后咸肉下锅煸炒出香味

    咸肉烧笋的做法 步骤2
  3. 放入笋翻炒致变色出水

    咸肉烧笋的做法 步骤3
  4. 加入咸菜

    咸肉烧笋的做法 步骤4
  5. 放入水,大火烧开,小火炖四十分钟

    咸肉烧笋的做法 步骤5
  6. 调味出锅,撒上一些蒜叶,就这么简单,一锅鲜香的咸肉烧笋。

    咸肉烧笋的做法 步骤6
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    咸肉烧笋的做法 步骤7

小贴士

咸菜太咸的话,需要水里泡一会儿,咸菜是起到吊鲜作用。
 

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该菜谱发布于 2017-02-22 22:12:23
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