美味豆腐渣

Name: 美味豆腐渣
Ingredients: 适量（早上打三人份豆浆的）豆腐渣; 2支鸡蛋; 适量蒜苗; 适量油、盐

7.5 综合评分

27 人做过这道菜

渔思奥

有一次在一个同事姐姐家吃饭，姐姐早上做了豆浆，把剩下的豆渣变废为宝，放油盐炒了炒，撒上葱花就出锅了，味道还不错，姐姐说学着点，婆婆就喜欢这种会过日子的😊

用料

豆腐渣	适量（早上打三人份豆浆的）
鸡蛋	2支
蒜苗	适量
油、盐	适量

美味豆腐渣的做法

1、早上喜欢从一杯豆浆开始，剩下豆腐渣不用挤太干，把鸡蛋打进豆腐渣里搅拌均匀。
2、锅里放适当的油加热，把拌好的鸡蛋豆渣倒入锅里，放盐不停的缓缓搅拌。
3、水份稍干后再少放一点水，再撒上蒜苗茉，收汁儿出锅。

小贴士

1、尽量用不粘锅，要不容易糊
2、蒜苗可以用葱花代替

参照这个菜谱，大家做出 28 作品
全部28个作品

上传你做的美味豆腐渣

美味豆腐渣相关分类

早餐快手菜家常菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2017-02-22 22:48:10

828 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢美味豆腐渣的也喜欢

凉拌章鱼

菁制美食 30 做过

‼️懒人必备早餐豆浆包/破壁机营养食谱

童心纯食养 2 做过

沙茶腐竹牛肉煲

品人生百味 16 做过

千万别喝太频繁，润肺润肤，怕你皮肤太润了❗️❗️

若惜的每一天 14 做过

美味豆腐渣的答疑

登录查看全部12条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负