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孔雀开屏鲈鱼

EchizenQ

用料

  • 鲈鱼 一条
  • 白胡椒粉
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 大葱 根
  • 姜 片
  • 蚝油
  • 蒸鱼豉油
  • 糖

做法

  1. 蒜 辣椒可略
  2. 切片 白胡椒粉 料酒 盐
  3. 葱姜或橘皮 蚝油 开锅下鱼蒸7分钟左右 再倒去汤汁淋 调制碗汁 泼油。