清炒鸡丁【下饭菜】 ✌🏻️就是不爱吃猪肉🍽的餐(减肥食谱)

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之前减肥的时候,医师叮嘱少吃猪肉 ,正好我本来就不爱吃猪肉 不爱吃那种特荤的菜 喜欢吃素一点的 ,就学了这个清炒鸡丁 鸡胸肉 提高免疫力 又不用担心吃了会胖✌️ 有喜欢吃黄瓜 也是减肥餐里边可以吃的 炒在一起 清香可口 很下饭

用料  

鸡胸肉 一只
黄瓜 2根
料酒 质量
适量
生抽 适量
适量
适量
1瓣
干红辣椒 适量

清炒鸡丁【下饭菜】 ✌🏻️就是不爱吃猪肉🍽的餐(减肥食谱)的做法  

  1. 鸡丁 切小块
    放料酒 生抽 盐 油 腌制15分钟

  2. 黄瓜 切丁  葱蒜干辣椒 切好 待用

    清炒鸡丁【下饭菜】 ✌🏻️就是不爱吃猪肉🍽的餐(减肥食谱)的做法 步骤2
  3. 起锅炒鸡丁 变色后 下入葱 蒜
    (不喜欢白花花的 可放适量老抽)

    清炒鸡丁【下饭菜】 ✌🏻️就是不爱吃猪肉🍽的餐(减肥食谱)的做法 步骤3
  4. 放入黄瓜 如果准备用尖椒
    先放尖椒 后放黄瓜
    大火翻炒 放干红辣椒 盐
    想提鲜 就在放点糖(我没放)

    清炒鸡丁【下饭菜】 ✌🏻️就是不爱吃猪肉🍽的餐(减肥食谱)的做法 步骤4
  5. 出锅 开吃 👅

    清炒鸡丁【下饭菜】 ✌🏻️就是不爱吃猪肉🍽的餐(减肥食谱)的做法 步骤5

小贴士

1.我不喜欢吃 颜色特重的菜 就没放老抽 若想给鸡丁上色 腌制的时候 放老抽也可 或者炒的时候放
2.放黄瓜后 要大火翻炒 不要炒太久 吃的就是黄瓜的清香味
3.我没放糖 一般猪肉放糖 提鲜效果比较好
4.我喜欢吃微辣的 所以用其中一根黄瓜 改成尖椒 不喜欢吃辣 直接放黄瓜就好 方法一样
5.步骤简单 但真心好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-23 08:51:03
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