将鸡蛋放入调理盆中，加入白砂糖，使用电动打蛋器混合。
加入香草精，使用电动打蛋器打发至湿性发泡，提起搅拌头能将面糊拉起即可。
筛入低筋面粉，翻拌均匀，不使泡沫消失；接着加入融化的无盐黄油，翻拌均匀。
麦子厨房小红锅装上圆形华夫烤盘预热完成后，舀入约180g面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
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