糖醋排骨

0 人做过这道菜

用料  

排骨 500克
蒜蓉 2小勺
料酒 1大勺
2大勺
白糖 3大勺
生抽 4大勺
5大勺
适量

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨洗净,焯水,沥干。

  2. 铸铁锅烧热,适量油,加两小勺蒜蓉煸香。

  3. 排骨下锅,翻炒上色。

  4. 放适量姜片。按1:2:3:4:5的比例加入料酒,醋,糖,生抽,水。大火烧开,盖上锅盖转小火,约20分钟。

    糖醋排骨的做法 步骤4
  5. 开盖大火收汁,汤汁收干,关火出锅。

    糖醋排骨的做法 步骤5
 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-02-23 14:16:45
61 收藏


糖醋排骨的答疑

关于糖醋排骨的做法还有疑问? 登录提一个问题