热抹茶拿铁-成熟口味抹茶拿铁

5 人做过这道菜
''用量稍多的抹茶搭配香浓牛奶,成就甘甜中具有高雅苦味的抹茶拿铁。热拿铁适合寒冷的夜晚,抹茶的芳香效果,只要品尝一口,就能够让人暂时忘却烦恼与疲劳。香甜与苦涩的调和,创造出绝妙的甜点饮品。''
方子来自-[京都午茶时光!日式抹茶幸福甜点]
方子适用于150ml咖啡杯1杯。

用料  

牛奶 100ml+适量(成品装饰用)
细砂糖 5g
抹茶粉 3g
20ml
打泡器 1个

热抹茶拿铁-成熟口味抹茶拿铁的做法  

  1. 抹茶粉过筛备用;
    咖啡杯倒入热水温杯备用。

    热抹茶拿铁-成熟口味抹茶拿铁的做法 步骤1
  2. 取小锅加入牛奶100ml,细砂糖,抹茶粉,水。开小火,用打蛋器搅拌至砂糖溶解为止。加热到锅边液体冒出小泡后,从火源上移开,倒入温过的咖啡杯中。

    热抹茶拿铁-成熟口味抹茶拿铁的做法 步骤2
  3. 取另一个小锅子,加入成品装饰用的牛奶加热,接着利用奶泡器打出奶泡,铺在抹茶拿铁上,完成。

    热抹茶拿铁-成熟口味抹茶拿铁的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

热抹茶拿铁-成熟口味抹茶拿铁相关分类

该菜谱发布于 2017-02-23 15:39:38
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