牛奶茯苓霜

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茯苓:《本草纲目》将茯苓列为养生食物之一;曹雪芹在《红楼梦》中也提到了茯苓霜(茯苓的加工品)的用法和妙处,贾府里的女子喜欢茯苓霜不仅仅是因为它有滋补和健脾的功能,最重要的是它的美容作用也非常强。用茯苓制成的茯苓饼更是慈禧太后爱吃的养颜食物之一。

牛奶:《本草纲目》记载:牛乳(牛奶)甘,微寒,无毒。养心肺,解热毒,润皮肤。

羊奶:《本草纲目》记载:羊乳(羊奶)甘,补寒冷虚乏,润心肺,益精气。

用料  

茯苓粉 少量
羊奶粉 一包

牛奶茯苓霜的做法  

  1. 材料全图

    牛奶茯苓霜的做法 步骤1
  2. 茯苓粉一小勺

    牛奶茯苓霜的做法 步骤2
  3. 加入沸水

    牛奶茯苓霜的做法 步骤3
  4. 放进炖锅,煮半小时,让茯苓完全煮熟,口感会好些

    牛奶茯苓霜的做法 步骤4
  5. 半小时后加入奶粉,再煮十几分钟

    牛奶茯苓霜的做法 步骤5
  6. 出锅

    牛奶茯苓霜的做法 步骤6

小贴士

1、茯苓粉我是从家里带的,药店可以买到块状的,并且帮忙打成粉;
2、这里用的是羊奶粉,普通奶粉和液状牛奶都可以;
3、最重要的一点:茯苓不可以和醋一起喝!!!

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该菜谱发布于 2017-02-23 16:13:32
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