Whit
广式腊味糯米饭（电饭煲）
8.3
综合评分
11
人做过这道菜
最近看三生三世看得不可开交，看到小糯米团子，就想起糯米饭
糯米比较难消化，平时很少吃。加点香米就没有那么腻了
糯米比较难消化，平时很少吃。加点香米就没有那么腻了
用料
广式腊味糯米饭（电饭煲）的做法
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把香菇泡开，洗干净，切丁
腊肉，腊肠切丁，葱和香菜也切丁 -
糯米与普通香米比例是2:1，这样吃起来没那么腻
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加一点点有，先炒腊肠和腊肉（因为腊肠和腊肉会出很多油）
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腊肠已微卷边，白色部分变透明，就已经出了很多油了，再放香菇，洒一点酒，生抽调味
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待米饭已成型，把炒好的腊味到进入，继续煮
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最后，加上花生米，撒葱花香菜，盖1分钟，搅拌均匀就可以了
小贴士
油要少，单独先炒腊肠和腊肉，过程会出很多油
