鸡蛋肉饼汤

Name: 鸡蛋肉饼汤
Ingredients: 2个鸡蛋; 适量盐; 100g肉末; 5g生粉

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用料

用压力锅蒸的，就用冷水，如果用蒸锅或电饭煲蒸就用热水放入肉饼中蒸，用热水目的也是让蒸出来的肉嫩。
肉末一定要有肥肉，蒸出来才嫩与香。
鸡蛋可以换成木耳或香菇，桂圆，海带等等

电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2017-02-23 17:49:24

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