将土豆削皮切成大块,泡入淡盐水中去淀粉。十分钟后取出。
水加少许盐煮开,放入土豆。煮至土豆变软,即筷子可以轻松插入。捞出土豆,将煮土豆的水倒出,锅中加入酱油,糖,少许盐,高汤。中小火,煮至收汁。
取出摆盘至容器中,在最上面放上切小块的黄油,微波炉30s-1分钟,直至黄油融化。
摆上欧芹,撒黑胡椒~趁热吃吧!
上传你做的原栗晴美的日式土豆佐甜咸酱油