小白菜骨头汤

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自从有了阿迪锅,所有费火的东西都能轻松搞定。其实菜谱很简单,可以推广成海带各种骨汤,莲藕各种骨汤。。

用料  

小白菜 一把
排骨,脊骨,胫骨,棒骨随意 500g
葱姜大料 适量
料酒 适量
适量

小白菜骨头汤的做法  

  1. 买好的骨头流水冲去血水,热水下锅焯一下去血沫。

    小白菜骨头汤的做法 步骤1
  2. 葱切段,姜切片,另起一锅热水,加入焯好的骨头,葱姜大料和料酒。阿迪锅18分钟。

    小白菜骨头汤的做法 步骤2
  3. 将小白菜和适量盐放到煮好的骨头里,煮大约5分钟。

    小白菜骨头汤的做法 步骤3
  4. 打完收工~

    小白菜骨头汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-23 19:26:39
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小白菜骨头汤的答疑

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