腌雪菜
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人做过这道菜
Emilychanchan
偶然看见婆婆在腌雪菜，操作简便又好吃，于是来分享下～
用料
腌雪菜的做法
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雪菜去根洗净。
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找一个干净的大盆，把沥干水的雪菜放进大盆里，开始手揉，揉到出水，大约5分钟左右。
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把揉好的雪菜塞进一个干净无水无油的密封容器里，盖上一层保鲜膜，盖紧盖子。
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等待两个礼拜，等雪菜变黄就可以拿出来切碎，炒肉丝放面里，或者放鱼汤里都是很鲜美哒～
