韭菜鸡蛋盒子

将韭菜洗干净，根切掉防止牙碜

将韭菜切碎

将两个鸡蛋打入热锅中，煎熟，为方便入味，将鸡蛋剁碎

将剁碎的鸡蛋放入韭菜中，加入晾凉的熟花生油和香油，加一点点味极鲜，搅拌均匀，不要加盐，盐等到后面再加防止出水

取500克面粉，用适量温水和面

活好面时最后加一点花生油把面揉好，放一会，擀皮

用小碗盛出来适量的韭菜鸡蛋，加入适量盐，放到面皮上

加入一个搅拌好的生鸡蛋味道更好哦

把另一个皮盖上，把边上按结实

将做好的盒子放入电饼铛，开始烙

烙好后，切开，就可以享受美味啦