红枣糯米团
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人做过这道菜
我是卡门啊
一份简单的小零食。平时只知道泡水或者干吃红枣，没想到偶然间试了一下，加上自己最爱的糯米团，这样就再也不会忘记一天三颗枣了。
出锅时自己都不敢相信自己一次就成功了。
吃了两三团之后才肯定了自己。
吃的时候脑海还浮现杨幂一句一句“小糯米团子”，看多了三生三世，总觉得我是来人间渡劫的。认真做个东西，都觉得是种享受。
出锅时自己都不敢相信自己一次就成功了。
吃了两三团之后才肯定了自己。
吃的时候脑海还浮现杨幂一句一句“小糯米团子”，看多了三生三世，总觉得我是来人间渡劫的。认真做个东西，都觉得是种享受。
用料
红枣糯米团的做法
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首先将红枣去核放入水中浸泡10-20分钟。
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揉面。糯米粉比小麦粉好揉多了，加入适量水即可，不沾手。如果不知道加多少水，就用水杯一点点加，以免稠度不够。糯米粉天猫第二天就到了。
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揉好的面团。
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放到蒸屉上时的样子。
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蒸大致10-20分钟即可，和糯米团的大小有关。像我用的和田大枣和鸡蛋差不多大，糯米团也放的自然就多了。蒸了15分钟。放入锅中蒸的时候，枣香味扑鼻而来，忍不住拍照纪念一下。
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成型的原味红枣糯米团子棒棒哒。
小贴士
1.蒸出来之后发现长度最好不要超过红枣，否则会粘，里面可以放饱满一些。
2.去核的过程并没有想象的那么顺利，刚开始用筷子串去核，老串错，压根不会碰到核，来来回回浪费了三颗红枣，赶紧自己吃了。最后用了剪刀，剪开之后可以掰开核自然就取出来了，也不需要两道程序。不要用刀切，手如果压在红枣上了容易把红枣挤变形。
2.去核的过程并没有想象的那么顺利，刚开始用筷子串去核，老串错，压根不会碰到核，来来回回浪费了三颗红枣，赶紧自己吃了。最后用了剪刀，剪开之后可以掰开核自然就取出来了，也不需要两道程序。不要用刀切，手如果压在红枣上了容易把红枣挤变形。
