一开始没有想过要写菜谱,所以都没拍细节图😅
使用分蛋法:
1.蛋白+糖打发至小勾勾状态
2.蛋黄+蛋白粉+盐+葡萄籽油+亚麻籽粉+糯米粉+水全部搅拌均匀,注意不需过度搅拌
3.将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊,拌均匀
不粘锅,干锅不加油,小火慢煎
米糊起泡泡了,就可以翻面
需要观察锅的温度,如果太高温,可以放湿布上稍微降温
看看松饼的柔软度😃😃
口感真的是超好,而且好香好香
一锅煎两个饼,同时开两个锅,
很快就满屋飘香,
很快就满满一盘😋😋😋
晚上女儿上完课回来,
立马吃了两块,赞不绝口☺️☺️
多的装进保鲜盒常温保存。
色香味俱全
早上大家都心情大好!
以后这款饼一定会常做常做😊😊😊