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墨鱼猪肚汤

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yuanfw的厨房  yuanfw
非常香浓美味，又非常简单易行

用料  

猪肚 半个
墨鱼 一只
姜片 3-4片
料酒 一勺
花生米 一小饭碗
盐 适量

墨鱼猪肚汤的做法  

  1. 去骨的墨鱼和花生提前分别用水泡一整晚

  2. 猪肚洗净切丝，泡发好的墨鱼切丝，放入锅内热油爆一下，至猪肚卷曲油汤变白的程度，再连油一起全部倒入电饭煲内

  3. 再放入姜片和泡好的花生，放一勺料酒

  4. 电饭煲煲汤或精煮功能，煮好即可，快煮好时放盐调味

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该菜谱发布于 2017-02-24 12:28:42
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