大米洗净,用凉水浸泡1小时,待大米发白(如图)即可
在塔吉锅里涂一层薄薄的油,再将浸泡过的大米放进去,倒开水,几滴油!
盖上锅盖,大火三分钟转内小火15分钟!
时间到了以后将生姜丝铺在米饭上!
在生姜丝上面铺满香肠,盖上锅盖再小火5分钟!
趁着焖烧时,开水烫一下西兰花和青菜心!
5分钟后把香肠移动一下,打两个鸡蛋在米饭上!再小火焖10分钟!
在米饭上再铺上西兰花、青菜心、萝卜干!
20克白糖,用30ML的开水化开,按照剂量倒入其他调味汁!
最后一步:取出鸡蛋,将调味汁倒入锅内,拌匀后再放入鸡蛋,小火焖10分钟!