南瓜香草黄油—料理黄油大法1

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单调的黄油很乏味,趁着万圣节,来一款南瓜香草黄油,美妙的颜色,简易的做法,惊艳的味道,日常用来送妹子送汉子是多么的合适~~~!

用料  

主料
黄油 200g
南瓜一小个(蒸熟取果肉的纯重量) 100g
1勺
薄荷叶(切碎) 8片
肉桂粉(可不加)(我没加) 1小勺
香草酱(或一根香草荚取籽) 1勺

南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法  

  1. 小南瓜洗净切半,挖出南瓜籽。

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤1
  2. 切小块,装盘,喷一点水,盖上保鲜膜,微波炉高火叮5分钟。

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤2
  3. 蒸熟的南瓜拿出来放凉。

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤3
  4. 用勺子把南瓜肉刮下来,皮弃之不用。加入盐、薄荷、香草酱。

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤4
  5. 室温软化的黄油,切块放入南瓜混合物中。

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤5
  6. 用叉子叉叉叉,混合。

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤6
  7. 混合到这个程度就可以了~我喜欢各种食材相间隔的美感,用料理机打成糊就没意思了。

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤7
  8. 桌上铺一层保鲜膜,取一半黄油(约150g)放在保鲜膜上面,略微压平整。

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤8
  9. 技术活来了(敲黑板!)保鲜膜两包用手抓牢,往中间挤压,如图。

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤9
  10. 差不多挤压好,用保鲜膜裹成条状。

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤10
  11. 一手捏住一端,另一手捏紧黄油尾端向中间挤压。另一端同样。

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤11
  12. 成品!剩下的黄油同样操作就行了!完了之后放冰箱冷藏冻硬。

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤12
  13. 想吃的时候你就拿出来切片~软化后就可以涂抹面包啦~~

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤13
  14. 用这个黄油烤面包打嘴不放!

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤14
  15. 你打!

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤15
  16. 啊啊啊无敌好吃!

    南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法 步骤16

小贴士

家里卫生条件不过关的话,这种料理黄油还是比较容易变质的~如果做的多,建议放冰箱冷冻保存哦~~
 

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该菜谱发布于 2017-02-24 15:35:24
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