脆皮日本豆腐

日本豆腐.
连包装.
中间切开.

然后把豆腐从包装袋里挤出来..

动作要温柔...一些！( ´▽｀)

一条切成6块..

依次全部切好！

伱也可以切个10块.8块的..
我肯定不会拦伱..

把豆腐放淀粉碗里.
均匀裹上一层粉..

翻滚吧.兄弟....

锅里放油.
油要多一些.
豆腐一次少放一点.
不然会粘住！


可以用锅煎.
最方便的是炸..

我刚好是有炸其它东西的油用.
所以....！
还是那个所以....！

炸至金黄色捞出...

啥.
不够黄？
和伱比确实是...！( ´▽｀)

材料..

该洗的洗.
该切的切.

调料表里的：其它.
放小碗里混合均匀！

锅里放一点底油..

放入大蒜爆香..！

放入洋葱.香菇翻炒出香味..

放入辣椒碎..

放入日本豆腐..

翻炒均匀...

把调料汁倒入..

快速搅拌均匀..

温柔一些.
别把豆腐捣烂了..

把之前裹豆腐没用完的粉.
加一些水.
淋入锅中..

要根据情况勾芡.
不能倒太多了..

勾芡好了后.
撒葱花..

喜欢吃鸡精的可以放一些！

装..盘..开..吃...！

喔.
不..
伱还要让手机先吃..！(^_^)v