彼得海鲜-家常菜快手菜凉菜之温拌海螺片
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人做过这道菜
小彼得
温拌海螺片是威海本地家常的吃法，鲜味十足的海螺片，劲道又韧性，配上青芥末的辣味，那可是家宴聚会都少不了的一道菜…
今天的做法以讲究地道为主，选用渤海湾野生海捕海螺，来源于大自然的美味，你值得享受！
好的美食源于好的食材，备好野生新鲜的海螺，你离享受美食就不远啦…
今天的做法以讲究地道为主，选用渤海湾野生海捕海螺，来源于大自然的美味，你值得享受！
好的美食源于好的食材，备好野生新鲜的海螺，你离享受美食就不远啦…
用料
彼得海鲜-家常菜快手菜凉菜之温拌海螺片的做法
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海螺洗净放水里煮熟
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将海螺挑出肉，切成片
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用青芥末，陈醋，生抽调制成酱汁
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切豆腐皮条，葱丝，香菜、螺片再倒入酱汁加入适量秘制辣椒油搅拌均匀即可
小贴士
1. 野生海鲜一定要煮，才够味哦！
2. 海螺上有一条青色的可以依据个人口味食用，记住海螺的脑子是两个白球，不要吃哦
2. 海螺上有一条青色的可以依据个人口味食用，记住海螺的脑子是两个白球，不要吃哦
![彼得海鲜—胶东地道之鸡蛤情未了[鸡焖蛤]](https://i2.chuimg.com/fe64c1d4f5a511e6bc9d0242ac110002_1280w_1024h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
