咖喱饭

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用料  

鸡肉或者牛肉或者海鲜虾蟹 想吃多少放多少
土豆 一个
圆葱【紫皮】 一个
胡萝卜 一根
黄油 40g
全脂酸奶 60g
2g

咖喱饭的做法  

  1. 土豆,胡萝卜,圆葱切丁。放的肉类争取切小块。

    咖喱饭的做法 步骤1
  2. 热锅化黄油,煸炒圆葱,炒出香味,后放土豆胡萝卜,继续煸炒。

  3. 炒1分半左右,加热水,争取多放一些,没过菜肴。放咖喱块。

  4. 大火开锅,咖喱块完全融化后,倒入酸奶。搅拌均匀。盖盖,中火熬5分钟。

  5. 开盖搅拌,防止胡锅,转小火炖10分钟,基本就ok了。如果口重觉得不够味,可适当加盐。

    咖喱饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-02-24 18:17:57
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