无油香辣鸡翅

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用料  

无油香辣鸡翅的做法  

  1. 鸡翅用适量炸鸡粉拌匀冰箱冷藏腌制24小时(时间越久越好)

  2. 鸡蛋打散成蛋液

  3. 面包糠加适量辣椒粉、胡椒粉拌匀

  4. 腌制好的鸡翅均匀的裹满蛋液,沾面包糠,放入铺好锡纸的烤盘,上下火🔥,170度20分钟,中途翻面一次,面包糠上色即可

小贴士

1️⃣鸡翅腌制的时候可以用牙签多扎几下,这样腌制的更入味
2️⃣在没有炸鸡粉的情况下,可将蚝油、糖、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉混合来代替炸鸡粉,腌制一晚
3️⃣最后个人觉得这个鸡翅和泰式甜辣酱真的是绝配

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-24 21:03:44
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无油香辣鸡翅的答疑

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