在主锅内加入450克水、50克蜂蜜，以2分钟/40度/速度1 调和。
将百香果对半切开，把里面的瓤和果汁取出加入主锅，以30秒/40度/速度2 进行充分的搅拌。
完成后倒出装杯，即可享用。我做的时候是冬季，所以可略微加温，其他季节可不加温。
在选用百香果时，表皮皱巴巴的是果味最佳的。
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