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自制鸭舌
自制鸭舌
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小吃货乖小宁
很喜欢吃鸭舌，周黑鸭的太麻，金陵鹅的太清淡，最最关键的是所有熟食店的鸭舌都很贵，五十元只能买一点点，实在不解馋^_^
用料
鸭舌
500克
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
冰糖
适量
姜
3片
香叶
2片
花椒
适量
藤椒油
少许
干红辣椒
30个
桂皮
一小块
自制鸭舌的做法
鸭舌洗净沥干水分
水烧开，鸭舌飞水
凉水冲洗
准备调料
把所有调料都放入锅中，调料没过食材一半就可以了，开小火煮，中途记得搅拌，让所有食材入味
入味后收汁，装盘
美美的享受吧
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的自制鸭舌
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被大家加入到以下菜单
煮 炖 炒 焖 酱
随便看看
肉清汤
鸡蛋炒芹菜
现磨黑胡椒
黑麦贝果
猪肉白菜饺子馅
奥利奥雪花酥
黑芝麻花生汤圆
奶制品
韭菜炒羊肝
莲藕炒肉
该菜谱发布于 2017-02-25 09:48:19
393 收藏
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