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菜谱
咸蛋炒辣椒
咸蛋炒辣椒
3
人做过这道菜
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呵呵是吗
前几天好像看到有人问剩下的咸蛋白怎么消耗,这个菜也是我家里时常会做的,做起来确实很简单,材料也不是过于复杂的事情,做出来当个
下饭菜
其实也是很赞的。
并且做法也简单的不得了,就只要3个食材+油就可以了,连盐都不用放了。
没有蛋黄的话,就直接用蛋白炒就好了,不过有蛋黄的话做出来会更加好吃一些。
用料
咸鸭蛋
1个
青椒
1个
红椒
1个
油
适量
咸蛋炒辣椒的做法
青椒和红椒切碎
咸蛋也切碎
先用少许的油将青红椒炒一下,微熟。
之后将碎的咸蛋一起倒进去翻炒均匀就可以了
不用盐和味精任何东西
小贴士
有时候经常用咸蛋黄,剩下的蛋白无处安放就可以直接用来做菜好了,这个菜用不用蛋黄都行的。
但是一定记得不要放盐,咸蛋的盐味刚刚好。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的咸蛋炒辣椒
随便看看
冰糖川贝柠檬膏
香煎韭菜盒
炒蔬菜
炒栗子
腰子
电饭锅皮蛋瘦肉粥
山药南瓜羹
海米白菜豆腐汤
胡萝卜蝴蝶
萝卜粉丝汤
该菜谱发布于 2017-02-25 11:35:01
181 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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咸蛋炒辣椒的答疑
为爱下厨琛小厨_u0ql
2017-04-19
0
赞
“鬼火六”就是这个了吧?
作者回复
2017-04-20
鬼火绿不是这个,那是一个形容火冒三丈的词,食物的话是“油泡小米辣”形容辣的要死了
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