用奶粉自制酸奶

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现在市面上多种的酸奶都含有添加剂!让人吃的不放心!所以自己动手做起来酸奶。用宝宝自己吃得奶粉来做,健康安全放心!

用料  

奶粉 60g
温开水 500g
菌粉 0.5g(一小袋里得一半)

用奶粉自制酸奶的做法  

  1. 把酸奶机内部容器全部用凯水消毒一遍!以保证酸奶能好好的发酵!

  2. 取60克宝宝食用的某牌子奶粉!在取500克开水冲泡!搅拌开!

  3. 待水不是很烫的时候把菌粉倒入牛奶中,搅拌均匀!以保证菌粉完全融化于牛奶中!

  4. 把调好的牛奶放入酸奶机中,插好插头以保证40+1℃的温度8到12小时!

  5. 取出如图所显示,已经成了凝固状态。然后根据自己的喜好加糖或水果!

    用奶粉自制酸奶的做法 步骤5
  6. 到入小容器中

    用奶粉自制酸奶的做法 步骤6
  7. 最后倒入奶杯中!就是这样!味道就跟买来的酸奶味到几乎一样!

    用奶粉自制酸奶的做法 步骤7

小贴士

上诉的材料刚好做了图中3小杯!你们如果0.5的菌粉不好放的话可以放一小袋1克的菌粉!把水调到1000克!奶粉放120克左右!!
 

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该菜谱发布于 2017-02-25 11:36:18
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