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柱侯酱烤羊腿

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水中沙2009的厨房  水中沙2009
大厨先生做的，所以没有步骤图～
羔羊腿比较嫩，适合孩子吃（＾_＾）

用料  

羔羊腿 一只2斤
柱侯酱 两大勺
姜 几片
料酒 少许
生粉 少许

柱侯酱烤羊腿的做法  

  1. 焯水：羊腿加冷水，下锅煮沸捞出

  2. 腌制：焯水后的羊腿加柱侯酱、姜片、生粉、料酒，腌制一个小小时左右

  3. 摆盘：烤盘垫上锡纸，把腌制好的羊腿一字排开，记得垫锡纸，除非你不用洗碗～

  4. 烘烤：送入烤箱中层，200度烤40分钟。中间多看几眼，喜欢干焦口感的不用盖锡纸，喜欢多汁的加盖锡纸。

  5. 出炉，开吃～

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该菜谱发布于 2017-02-25 11:37:00
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