香煎鸡翅膀~无调味料版

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用料  

鸡翅 6个
适量
食用油 1小勺

香煎鸡翅膀~无调味料版的做法  

  1. 将鸡翅膀撒些盐在表面腌制6小时。盐不用太多,我6个鸡翅膀就两小小匙够啦。

  2. 加点油热锅,这时将火力调大些,将皮厚一面先放锅煎约1分钟煎皮变微黄色,随后用筷子将鸡翅翻过来煎至两面金黄。

  3. 加盖子焖两分钟加快鸡翅熟透,再将鸡翅翻过来焖两分钟至鸡翅表皮金黄熟透即可。

    香煎鸡翅膀~无调味料版的做法 步骤3

小贴士

盐不用下太多,会导致表皮过咸。腌制时间长些会入味些,如果不够两个钟也可以的。剪的时间不用太机械,只要表皮金黄熟透就可。
 

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该菜谱发布于 2017-02-25 16:53:45
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