准备材料
黄油软化后加入糖粉搅,拌均匀,不需要打发
再加上一勺蛋液,搅拌均匀
倒入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀
倒入低筋面粉.搅拌均匀,用手揉为面团
用手把面团整形成长方形,宽约六厘米,高约4cm,并放入冰箱冷冻一小时
冻好后用刀切成后约0.7cm的片
切好后放入预约好的烤箱,165度。
20分钟后,表面呈现微金黄色就OK了
当当
上传你做的蔓越莓饼干.